「2019年4月」の記事一覧

白ワインをカクテルで飲む

ワインのこと

若い頃、食前酒としてよく「キール」を飲んでいました。要は白ワインにカシスを加えたものですが、料理を待っているあいだ、友人とおしゃべりをしながら、2杯程度までなら食欲促進にもなっていた記憶があります。 最近のお気に入りは「 […]

ワイン素人が普段考えていること

ワインのこと

私はワインが特に好きなわけでもなく、嫌いなわけでもありません。しかしワインのボトルや、ワインを楽しむ方々の様子を見るのはとても好きです。 酒屋さんに行ってワインが並べてある様や、ワインに配慮した薄暗い空間も特別な気持ちに […]

年代物スタンダードワインとソムリエ

ワインのこと

ワインの種類には発泡性のスパークリングワインと発泡性ではないフレーバードワインやスタンダードワインがあります。スパークリングワインは通常シャンパーニュという名称で売られており、時にシャンパンの代用品として飲まれることがあ […]

ワインが健康にいいと言われている理由

ワインのこと

ワインを飲んだことがない方も体にいいと聞いたことがある方もいると思います。お酒なのにと思う方もいると思いますが、なぜ体にいいと言われているのかお伝えしていこうと思います。 ワインならどの種類を飲んでもいいのかと言われれば […]

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